スズキorヒラメ漬け、生卵黄、きざみ大葉、刻み葱、塩昆布を食べる直前にかき混ぜる

刺身食べ残しをオンザライス茶漬け。だし汁使えばなお美味し(^^♪

大根輪切り、鯛アラ、醤油、酒、みりん、砂糖でコトコト。大根は下茹でなお良し✌

骨付きは薄味でさっと、骨なしは粉を多めにつけてじっくり揚げよう♪

オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、日本酒、出汁、鯛切り身、ゆでたパスタ、トッピングに刻み大葉

スズキ生身細切り、麺つゆ、ごま油、刻み大葉、ゴマ、ラー油、生卵黄

シンプルに塩焼き、笹の葉

手前から）カルッパチョトマト、昆布締め、刺身

醤油１：みりん１：酒１砂糖少々で魚を入れてコトコト炊く